Kuba słynie ze smacznego i niesamowicie aromatycznego jedzenia, które jest wynikiem fuzji kuchni afrykańskich, kreolskich i europejskich. Jest to mieszanka smaków, aromatów i kolorów.
Jakie są typowe dania kuchni kubańskiej?
Za najbardziej typowe kubańskie danie uznaje się moros y cristianos, czyli ryż z fasolą oraz ropa vieja czyli duszone i rozdrobnione mięso wołowe, podawane z ryżem w sosie pomidorowym. Bardzo popularne są przekąski, najsłynniejszymi z nich są empanadas, czyli wypełnione mięsnym nadzieniem z warzywami lub serem niewielkie pierożki. Na kubańskim stole często podawane są dania z owoców morza.
Coquito blanco to słodki deser, przygotowywany z gotowanego cukru, miąższu kokosowego, miodu i wody. Smakiem przypomina jego kokosankę.
Kuba Napoje
Wielbiciele kawy również będą zadowoleni, ponieważ na Kubie jest wiele plantacji ziaren, na których są one nadal zbierane ręcznie. Najpopularniejszą jest Torquino, której aromat przypomina zapach kubańskich cygar.
Warto napić się dobrego rumu, dostępny jest w trzech rodzajach: Silverdry, złoty CartaOro i złoty Arejo. Można pić go solo, jak i w drinkach takich jak Mojito, Cuba Libre czy Daiquiri.
Czy na Kubie daje się napiwek?
Zwyczajowo przyjęło się zostawianie napiwków, zarówno w restauracjach czy barach, stanowiących ok 5-10% wartości zamówienia, ale także obsłudze hotelowej, dla których często jest to ratunek od skrajnej biedy.
Kuba Wakacje
Kuba to prawdziwy raj dla podróżników poszukujących niezapomnianych wrażeń. Wybierając się na wakacje na Kubę, przygotuj się nie tylko na wyjątkową kuchnię, ale przede wszystkim na ekscytującą podróż przez różnorodne krajobrazy – od malowniczych gór Sierra Maestra, przez tętniące życiem ulice Hawany, aż po idylliczne, piaszczyste plaże Cayo Coco. Kuba to również doskonałe miejsce dla miłośników nurkowania, z nieskazitelnymi rafami koralowymi i bogatym życiem morskim. Dla tych, którzy wolą lądowe przygody, Kuba Wakacje oferuje piesze wędrówki po górach i wizyty na plantacjach kawy i tytoniu, gdzie można poznać lokalną kulturę i tradycje.
Kuba Atrakcje
Poza jedzeniem Kuba oferuje szeroki wachlarz atrakcji dla każdego rodzaju podróżnika. Historyczne miasto Hawana zachwyca swoimi kolorowymi budynkami i zabytkowymi samochodami z lat 50-tych. Miłośnicy przyrody mogą odwiedzić dolinę Viñales, znakomite miejsce do pieszych wędrówek i jazdy konnej, oferujące zapierające dech w piersiach widoki. Więcej opisujemy w Kuba Atrakcje. Dla tych, którzy szukają relaksu, idealne będą plaże Varadero z krystalicznie czystą wodą i złotym piaskiem. A dla miłośników kultury nie może zabraknąć wizyty w Santiago de Cuba, kolebce muzyki i tańca kubańskiego.
Kuba Pamiątki
Kubańska kuchnia to fascynująca mieszanka hiszpańskich, afrykańskich i karaibskich smaków, którą warto odkrywać nie tylko na talerzu, ale także przez lokalne pamiątki. Podczas podróży po Kubie możesz znaleźć szeroką gamę produktów, które idealnie oddają ducha tej wyjątkowej kulinariów. Od tradycyjnych przypraw i sosów, po ręcznie robione naczynia do serwowania klasycznych dań, jak ropa vieja czy arroz con pollo. Nie zapomnij także o słynnych kubańskich cygarach i rumie, które stanowią doskonałe uzupełnienie kulinarnych doznań. Kuba pamiątki nie tylko przypomną Ci o wyjątkowych smakach, których próbowałeś, ale także pozwolą podzielić się nimi z bliskimi, wzbogacając wspomnienia z podróży.
Leave a Comment