Teneryfa jest największą wyspą w archipelagu Wysp Kanaryjskich. Jednocześnie odznacza się zróżnicowaną roślinnością i ukształtowaniem terenu, co czyni ją jeszcze bardziej atrakcyjną w oczach turystów z całego świata.
To prawdziwy przedsionek tropików dzięki bliskości wybrzeży Afryki i zwrotnikowemu klimatowi, jaki w większości tu panuje.
Jak przygotować się do wyjazdu, aby urlop a Teneryfie nie przeszedł bez echa w twoich wspomnieniach? Oto kilka praktycznych wskazówek!
Klimat i ukształtowanie terenu
Wakacje na Teneryfie można planować właściwie o każdej porze roku. Subtropikalny klimat i dość wyrównane temperatury pozwalają na wypoczynek zarówno w czasie kontynentalnej zimy, jak i latem.
Tutejsze temperatury wahają się w skali roku między 19 a 26 stopniami. Choć na północnym wybrzeżu zawsze jest nieco chłodniej i wietrznie, nie ustępuję ono urokiem słonecznemu i gorącemu południu wyspy.
Jeśli zależy ci na relaksacyjnej kąpieli w lazurowych wodach oceanu, na urlop na Teneryfę wybierz się w sezonie typowo wakacyjnym. Jeśli jednak chcesz spędzisz ten czas aktywnie, np. zwiedzając zabytki lub korzystając z tras trekkingowych, Teneryfa to dobry kierunek poza sezonem.
Transport i komunikacja na wyspie – masz wiele możliwości
W przypadku gdy cenisz sobie niezależność i swobodę podróży, dobrym pomysłem będzie wynajęcie samochodu z jednej z tutejszych wypożyczalni. Można zrobić to jeszcze przed przylotem za pośrednictwem strony internetowej operatora.
Jeśli wypożyczysz auto już na lotnisku, bez przeszkód dotrzesz do hoteli położonych nad oceanem. W części wyspy biegnie co prawda wygodna autostrada, jednak z pewnością przynajmniej na niewielkim odcinku będziesz musiał doświadczyć lokalnych, często górskich, dróg.
To oczywiście wiąże się z dużą ilością zakrętów i zwężeń, na których szczególnie trzeba uważać. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby na Teneryfie korzystać też z transportu miejskiego. Lokalni przewoźnicy oferują gościom kursy do najpopularniejszych atrakcji na wyspie.
Baza wypadowa na Teneryfie – ciężki orzech do zgryzienia
Głównie ze względu na to, że atrakcyjnych miejsc noclegowych jest tutaj niezliczona ilość. Zanim zarezerwujesz pobyt, odpowiedz sobie na pytanie, w jaki sposób chcesz spędzać czas na Teneryfie.
Twoim celem jest przede wszystkim plaża? A może sporty wodne i trekking w Parku Narodowym Teide to twoje marzenie? Do dyspozycji masz także liczne kluby, dyskoteki i restauracje, które także oferują relaks na swój sposób. Miejsce pobytu powinieneś zatem dopasować do swoich potrzeb i oczekiwań.
Turyści pragnący słońca i dobrodziejstw lazurowych wód oceanu, najczęściej kwaterują się w południowej części Teneryfy, np. w Los Cristianos, gdzie rozciąga się m.in. Playa de Las Americas i Costa Adeje. Surferzy będą zadowoleni z noclegu w El Médano.
Znane i zatłoczone kurorty to nie miejsce dla tych, którym zależy na wędrówkach górskich czy po prostu cichej odskoczni od rzeczywistości. Warto szukać wówczas zacisznych mniejszych miasteczek, np. na wschodnim wybrzeżu.
Lokalna kuchnia pełna hiszpańskich tradycji
Co jeść na Teneryfie? Przede wszystkim ryby i owoce morza – to właśnie z przyrządzania takiego menu słyną tubylcy. Poza skarbami z wód oceanu Hiszpanie chętnie serwują tu kozie sery i koźlinę, a także świeże owoce i smakowite warzywa, np.:
- opuncję figową;
- banany;
- ciecierzycę;
- ziemniaki.
Papas Arrugadas
To jedno z najpopularniejszych dań w kuchni hiszpańskiej, a konkretnie kanaryjskiej. Konkretą odmianę ziemniaków gotuje się w morskiej słonej wodzie przez około 30 minut, a później obtacza w soli morskiej.
Ziemniaki podaje się z rozmaitymi sosami. Co ważne, danie zachowa swoje walory smakowe, jeśli podczas gotowania nie obierzesz ziemniaków ze skóry.
Tapas
Przekąski wcale nie muszą oznaczać niezdrowych nawyków żywieniowych. Tapas spotkasz w każdym hiszpańskim barze serwowane w małych miseczkach do wspólnego jedzenia. Na Teneryfie podaje się je także w tawernach, a nawet winnicach. Do najczęstszych tapasów należą:
- krewetki przyrządzane na różne sposoby;
- małże w sosie pomidorowo- czosnkowym
- ośmiorczniki;
- papas Arrugadas (ziemniaczki);
- kalamary;
- pieczarki w czosnku;
- Chopitos (małe ośmiorniczki smażone w głębokim tłuszczu);
- pimientos de Padrón (zielone papryczki);
- Churros de Pescado (rybki w cieście naleśnikowym);
- Queso Asado (pieczony lub smażony, wędzony ser kozi).
Parrilladas
Na Teneryfie możesz doświadczyć dość nietypowego przyrządzania potraw grillowanych złożonych z różnych składników. Parrilladas może przybrać formę stosu grillowanego mięsa z dodatkiem owoców morza i warzyw. Jedzenie parrilladas to niemal z definicji posiłek wspólnotowy.
Puchero Canario
To jeden z najbardziej obfitych posiłków w kanaryjskiej kuchni. Składa się z mięsa i warzyw podanych w formie gulaszu. Dodaje się do tego mieszankę kapusty, dni, ziemniaków, wołowiny i wieprzowiny.
W restauracji najpierw serwuje się bulion z gulaszu, a dopiero po chwili pozostałe składniki w ramach drugiego dania.
Mojo
To najbardziej znana kulinarna przyprawa na Kanarach. Sosy mojo (zielony lub czerwony) mogą mieć różne smaki i stopień ostrości – ich wykorzystanie zależy od pomysłowości szefa kuchni.
Czerwony mojo jest oczywiście ostrzejszy (powstaje na bazie kminku i papryczki chili). Zielony sos bazuje na kolendrze i pietruszce, więc jego smak jest znacznie łagodniejszy i mniej intensywny.
W praktyce każdy może przyrządzić mojo według własnych preferencji smakowych z różnymi dodatkami. Stanowią doskonałe uzupełnienie różnych hiszpańskich przekąsek.
Sancocho Canario
Na Teneryfie najczęściej będziesz kosztować ryb i owoców morza, takich jak:
- kalmary;
- ośmiornice;
- krewetki;
- sardynki;
- tuńczyk;
- morszczuk;
- leszcz;
- makrela;
- miecznik;
- papugoryby.
Chętnie serwuje się tu także skorupiaki, np. małże, kraby czy homary. Jednym z najbardziej interesujących rybnych dań jest Sancocho Canario, czyli okoń morski podawany z ziemniakami i pikantnym sosem oraz Caldareta.
Codzienne zwyczaje na Teneryfie – co musisz wiedzieć?
Walutą obowiązującą na wyspie jest euro. Warto zabrać ze sobą na urlop trochę gotówki, jednak w większych miejscowościach nie będziesz mieć problemy, aby skorzystać z bankomatu czy kantoru. W Hiszpanii, a więc i na Teneryfie, w pełni akceptowalne są też karty płatnicze. Jednak obcokrajowcy muszą przy tej okazji przedstawić sprzedawcy dowód osobisty.
Jeśli chodzi o tutejszą mentalność, Hiszpanie są bardzo otwartym i towarzyskim narodem. Z pewnością odczujesz to podczas wakacji na Teneryfie. Popularnym zwyczajem w Hiszpanii są zatem serdeczne powitania w formie pocałunków w dwa policzki, niezależnie od tego, czy witają się z rodziną, przyjaciółmi czy z nowo poznaną osobą.
Wycieczki fakultatywne na Teneryfie – z których warto skorzystać?
Jeśli chcesz jak najwięcej skorzystać z uroków Teneryfy i miejsc nie zawsze dostępnych dla ogólnego ruchu turystycznego, zdecyduj się na jedną z atrakcyjnych wycieczek fakultatywnych.
Monkey Park
To ogromny ogród zoologiczny położony w okolicy miasta Los Cristianos. Tutejsze zwierzęta biegają całkiem swobodnie – celem budowy zoo było ukazanie naturalnych zachowań poszczególnych gatunków w grupie.
Teide
Wycieczka na szczyt potężnego, wciąż czynnego wulkanu Teide należy do najpopularniejszych na wyspie. Masyw wznosi się na wysokość 3718 m n.p.m., dzięki czemu uważany jest za najwyższy szczyt w całej Hiszpanii. W latach 50. XX wieku utworzono tutaj Park Narodowy Teide, aby chronić unikatowość roślinności wokół wulkanu. W 2007 roku został on także umieszczony na Liście Światowego Dziedzictwa Przyrodniczego UNESCO. Na Teide można skorzystać z aż 20 szlaków turystycznych, przyjrzeć się z bliska bajecznym formacjom skalnym i zachwycić się imponującymi panoramami. Pod szczyt wulkanu możesz się też dostać kolejką linową.
La Gomera
To jedna z najbardziej fascynujących wysepek kanaryjskiego archipelagu. Leży niedaleko Teneryfy, a wycieczka pozwala ci dostać się na nią promem. Tutejsze lasy także zostały docenione przez UNESCO. To wyspa ledwo muśnięta ręką człowieka, kryjąca w sobie wiele tajemnic.
Loro Park
To już kolejny ogród zoologiczny na Teneryfie, tym razem w okolic Puerta de la Cruz. To tu organizowane są pokazy orek i delfinów. Największą tutejszą atrakcją jest szklany tunel pozwalający obserwować zachowania rekinów.
Siam Park
Popularny park wodny w pobliżu Playa de los Americas, który jest jednym z najciekawszych obiektów tego rodzaju w całej Europie. Na gości czeka tu kilka stref tematycznych, od szaleństw na wysokim poziomie adrenaliny po relaksujące spływy pontonem. Atrakcje dla siebie znajdą tu również najmłodsi wczasowicze.
Urlop na Teneryfie
Przed tobą urlop na Teneryfie? Zaplanuj wakacje pełne słońca i kąpieli w lazurowych wodach oceanu. Zostaw jednak trochę przestrzeni na odkrywanie zakamarków tej urokliwej hiszpańskiej wyspy. Teneryfa ma w tym względzie wiele do zaoferowania.
Sprawdź ofertę wczasów na Teneryfie!
